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Sommer-Cocktails

Spritzige Sommercocktails müssen weder zuckersüß noch quietschbunt sein. WOMAN hat drei weiße Drinks für heiße Cocktail-Nächte gemixt!


Sommer-Cocktails

So lecker – und trotzdem nicht zuckersüß! Wer neben dem In-Getränk Hugo noch andere leckere Sommer-Cocktail-Rezepte möchte: WOMAN präsentiert mit dem White Dragon , dem Leom Lavender und dem Yoghurt Appletini drei spritzige Drinks.

White Dragon

Schwierigkeitsgrad:

Zutaten:

3 cl Vodka 2 cl Limettensaft 2 cl Lavendelsirup 4 cl Lycheesaft 1 frische Pitahaya (Drachenfrucht)

● Drachenfrucht waschen, trocken tupfen.
● Ein Stück für die Deko seitlich abschneiden.
● Restliche Frucht in einem Shaker zerdrücken. Restliche Zutaten beigeben.
● Shaker mit Eis auffüllen, kräftig schütteln und durch ein Sieb in ein Martiniglas füllen.

Lemon Lavender

Schwierigkeitsgrad:

Zutaten:

2 cl Gin, 2 cl Limoncello (Zitronen-Likör), 2 cl Zitronensaft, 1 cl Lavendelsirup, 6 cl Schaumwein (wahlweise Champagner, Prosecco oder Sekt); Garnitur: Lavendelzweig

● Alle Zutaten außer dem Schaumwein shaken.
● Anschließend in ein mit Eiswürfeln befülltes Weißweinglas füllen und mit Schaumwein aufgießen, mit Lavendel garniert servieren (gibt’s im Gewürzladen oder am Markt!)

Yoghurt Appletini

Schwierigkeitsgrad:

Zutaten:

4 cl Joghurt-Likör, 2 cl Apfellikör (z. B. von Monin) 2 cl Limettensaft Garnitur: Apfelscheibe

● Alle Zutaten shaken und in ein gut vorgekühltes Martiniglas gießen.
● Mit einer dünnen Apfelscheibe garniert servieren.

Tipp: Beim Garnitur-Apfel am besten das Kerngehäuse zuerst entfernen, so wird die Deko zum problemlosen Genuss.

Sie mögen keinen Alkohol? Hier Rezepte für Sommer-Cocktails ohne Alkohol.

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