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Sommer-Cocktails ohne Alkohol

Belebt statt betrunken lautet die Devise für die Sommer-Cocktails des Jahres, wenn die Hitze vom Himmel knallt. Drei leckere Drinks ganz ohne Alkohol.

von

Sommer-Cocktails ohne Alkohol
© Corbis

Heuer wollen wir keinen Brummschädel. Auf schöne, bunte Cocktails wollen wir trotzdem nicht verzichten. Zischen und erfrischen muss es trotzdem. Wichtig fürs köstliche Ergebnis sind reife Früchte, frische Säfte, möglichst wenig Zucker, und – natürlich – die hübsche Garnitur im Glas.

Drei Rezepte für alkoholfreie Cocktails.

1. Der "Refresher"

1/8 frisch gepresster Orangensaft
1 cl Limetten- oder Zitronensaft
1 cl Maracuja-Sirup
1 TL Roses Lime Juice
Mit Tonic auffüllen

Deko : Orangenscheibe
Glas: Longdrink

2. "Johannes"

1/8 l schwarzer Johannisbeersaft
8 cl frisch gepresster Orangensaft
1 cl Zitronensaft
1,5 cl Schokoladensirup

Deko : Limettenscheibe
Glas: Longdrink

3. "Apricot Honey"

250 g frische Marillen
2 EL Wildblütenhonig
378l Milch
Prickelndes Mineralwasser

Zubereitung:
Marillen, Honig und Milch in den Mixer geben und pürieren. Gläser zur Hälfte damit befüllen und den Rest nach Belieben mit Mineralwasser auffüllen.

Hier finden Sie weitere für Drinks fürs Grillfest oder das In-Getränk Hugo.

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