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Der perfekte Sommer-Drink: Erdbeer-Limes zum Selbermachen

Erdbeer-Limes ist ein herrlich fruchtiger Sommer-Drink aus Erdbeeren und Wodka und schmeckt pur, mit Sekt oder auch als "erwachsene" Sauce zum Vanilleeis.


Kategorien: Rezepte, Erdbeeren, Cocktails

© Video: G+J Digital Products
Schwierigkeit: Zeitaufwand:
Der perfekte Sommer-Drink: Erdbeer-Limes zum Selbermachen Zutaten für
1.5 kg Erdbeeren
600 g Zucker
400 ml Wasser
600 ml Zitronensaft
700 ml Wodka

Zubereitung - Der perfekte Sommer-Drink: Erdbeer-Limes zum Selbermachen

  1. Erdbeeren waschen und pürieren.
    Zucker in Wasser rühren, aufkochen lassen und wenn der Zucker ganz gelöst ist, erkalten lassen.

  2. Zuckersirup, Zitronensaft und Wodka zu den pürierten Erdbeeren geben und alles gut verrühren. Kalt stellen und mit Eiswürfeln servieren.