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Sommer: Trendgetränke 2014

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Aperolspritzer und Hugo kennt echt schon jeder... Seht euch lieber Campari Milano & Co an - die haben diesen Sommer echt Trend-Potential!


Cointreau Fizz - ein legendärer Sommerdrink mit Kultstatus © Bild: COINTREAU

Cointreau Fizz - Gurke & Basilikum

Die Erfindng des Fizz ist ein Meilenstein in der langen Cocktailgeschichte. Gelesen hat man vom Fizz bereits 1876. Das Grundrezept des originalen Fizz besteht aus einer Spirituose (z.B. Whisky/Gin/Brandy), Zitrone, Zucker und Sodawasser. Heutzutage sind Fizzes aus dem Cocktailangebot nicht mehr wegzudenken und besonders beliebt an lauen Sommerabenden. Der hier ist unser Favorit:

Zutaten:
5cl Cointreau
½ frische Limette
10cl sprudelndes Mineralwasser
Ein Stück Salatgurke, ca. 3 cm
4 frische Basilikumblätter

Zubereitung:
Im Mixglas Gurkenwürfel und Basilikumblätter zerdrücken. Anschließend Cointreau und Limettensaft hinzufügen. Mit Eis auffüllen. So lange shaken, bis der Metallbecher beschlägt. In das Glas über Eis abseihen und mit sprudelndem Mineralwasser auffüllen. Mit Basilikumblatt und Gurkenscheiben garnieren.