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Mix it: Cocktailrezepte

Wie wäre es mit einem eisgekühlten Früchtetraum zum Schlürfen? Wir haben hier für euch einfache Mixrezepte für sommerliche Cocktails - mit und ohne Alkohol.

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Mix it: Cocktailrezepte

Es wird fruchtig!

© Braun

Bananen Milchshake.

Zutaten (für vier Portionen).

  • 3 mittelgroße Bananen
  • 500 ml Milch (halbfett)
  • 6 kleine Kugeln Vanille Eis (ca. 300 g)

Zubereitung.

Bananen und Milch in das Mixglas geben (zum Beispiel Standmixer "Multiquick MX2050" von Braun). Vanille-Eis dazu. Zirka 10-20 Sekunden mixen. Drink in Serviergläser füllen und mit einer Bananenscheibe und Trinkhalm garnieren und sofort servieren.

Ingwer-Schokolade Smoothie.

Zutaten (für zwei Portionen).

  • 200 ml Milch (sehr kalt)
  • 100 ml Ingwerwein
  • 4 Kugeln dunkle Schokolade-Eiscreme
  • flüssige Schokolade für Verzierung

Zubereitung.

Milch und Ingwerwein in das Mixglas geben und die Eiscremekugeln beifügen. 20-30 Sekunden mixen. Drink in eisgekühlte Gläser füllen und mit flüssiger Schokolade dekorieren.

Eiskalter Früchtetraum.

Einmal servieren, bitte.

Zutaten (für vier Portionen).

  • 3 geschälte Kiwis (geviertelt)
  • 300 g frische Erdbeeren
  • 350 ml Orangensaft
  • 8 Eiswürfel

Zubereitung.

Früchte und Orangensaft in das Mixglas geben. Eiswürfel dazu. Zirka 20-40 Sekunden mixen! Drink in Serviergläser füllen und mit Kiwis garnieren und sofort servieren.

Café Fraiche Cocktail.

Zutaten (für drei bis vier Portionen).

  • 200 ml starker schwarzer Kaffee
  • 150 ml eisgekühlte Kondensmilch
  • 2 x 50 ml Löffel Rohzucker
  • 0,5 ml Brandy
  • 100ml Crème fraiche (Sauerrahm)
  • frisch geraffelte Muskatnuss (zum Bestreuen)

Zubereitung.

Kaffee, Kondensmilch, Zucker und Brandy ins Mixglas geben und 10 Sekunden mixen. Crème fraiche hinzufügen und für 20 Sekunden mixen. Drink in eisgekühlte Gläser füllen, mit geriebenem Muskatnuss bestreuen und servieren. Für einen Long-Drink zusätzlich 2 dl eiskalte Milch vor dem Mixen zugeben.

Thema: Cocktails