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Lisi kocht "Spinat-Schafkäse-Strudelkörbchen"

Spinat und Schafkäse passt zusammen wie Soda und Zitrone. Und dieses Rezept schmeckt nicht nur gut, es sieht auch noch großartig aus. Der absolute Hit auf jeder Party - das garantieren wir euch!

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Kategorien: Rezepte, Vegetarisch, Käse, Lisi kocht, WOMAN kocht, WOMAN-TV

© Video: WOMAN
Schwierigkeit: Zeitaufwand: (Backzeit: 10 Min.)
Lisi kocht "Spinat-Schafkäse-Strudelkörbchen" Zutaten für Stück
1 Pkg. Strudelteig
150 g Schafkäse
1 EL Olivenöl
1 Stk. Frühlingszwiebel
350 g junger Spinat
1 Prise(n) Salz
1 Prise(n) Pfeffer
2 EL Butter

Zubereitung - Lisi kocht "Spinat-Schafkäse-Strudelkörbchen"

  1. Strudelteig auseinandernehmen, mit geschmolzener Butter bestreichen, zusammenlegen. In 9 Quadrate schneiden. In mit Butter bestrichene Muffinsformen legen.

  2. Gehackte Frühlingszwiebel in Öl anbraten. Spinat dazugeben. Salzen, Pfeffern. Schafkäse einrühren.
    Mit etwas frischem Schafkäse bestreuen.
    In die Strudelsäckchen füllen und im Ofen knusprig braun backen.