9 leckere Spritzkeks-Variationen
von Elisabeth Brandlmaier
Diese 9 Spritzkeks-Rezepte sind originell, schnell zubereitet und schmecken ganz besonders gut.
Himbeer-Baiser-Kekse
Zutaten
5 Eiweiß, 200 g Staubzucker, 1 Pkg. Vanillezucker 3-4 EL Himbeersaft
Zubereitung
Eiweiß zu steifem Schnee schlagen, mit Staubzucker und Vanillezucker vermischen und zum Schluss Himbeersaft einrühren.
Alles in einen Spritsack füllen, auf das Blech spritzen und im Ofen bei 160 Grad backen.