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Strawberry Ice Tea

In regelmäßigen Abständen bitten wir Foodblogger um ihre Lieblingsrezepte. Diesmal hat uns Hannah von Provinzkindchen einen erfrischenden Strawberry Ice Tea gemixt.

von

Strawberry Ice Tea

Strawberry Ice Tea nach Provinzkindchen-Machart

© provinzkindchen.com

Erdbeeren gehören ja sowieso zu unseren Lieblingsfrüchten. Umso glücklicher waren wir, als uns Hannah vom Blog Provinzkindchen ein herrlich erfrischend-fruchtig-und-überhaupt-super Rezept für einen Strawberry Ice Tea gemailt hat.

Die Zutaten: 2 Beutel grüner Tee, 300 g Erdbeeren, 2 El Zucker, Saft einer 1/2 Bio-Zitrone

Die Zubereitung:

  • Zunächst aus ca. 1 1/2 Tassen kochendem Wasser und den Tee-Beuteln einen Grün-Tee brauen und auskühlen lassen.
  • Währenddessen ca. 300 g Erdbeeren, zwei Löffel Zucker und den Saft einer halben Bio-Zitrone aufkochen. Kurz köcheln lassen.
  • Nun den Sirup durch ein Sieb abseihen. Man kann aber die ausgekochten Erdbeerstückchen auch im Sirup lassen – wie man lieber mag.
  • Sirup nun zu dem ausgekühltem Tee mischen und mit Mineralwasser aufgießen. Ein paar Zitronenscheiben, Erdbeeren und natürlich ein paar Eiswürfel dazugeben. Fertisch!