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Diese 8 Lebensmittel machen süchtig

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Essen macht glücklich. Also will man mehr essen. Ein bisschen ist das wie eine Sucht. Welche Lebensmittel besonders stark süchtig (und damit dick) machen.


Zucker © Bild: iStockphoto

Zucker

"Ich brauche Schokolade!" - Ein Satz, den die meisten von uns kennen. In Wahrheit brauchen wir vor allem Zucker, das Sucht-Lebensmittel Nr. 1. Raffinierter Zucker regt den Ausstoß der Glücklichmacher-Hormone Dopamin und Serotonin an. Es gibt aber, wie bei allen Süchten, auch einen negativen Effekt: Regelmäßiger und hoher Zuckerkonsum hemmt die Dopamin-Transporter. Du musst also die Dosis erhöhen, um weiter ähnliche Glücksgefühle auszulösen.