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15 Tipps für starke Immunabwehr

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Mit der kühlen Jahreszeit kommen auch Erkältungen. Um gewappnet zu sein, haben wir die besten Abwehr-Tricks und Immun-Booster-Rezepte für dich gesammelt.


Gesunde Ernährung! © Bild: Andrew Brookes AB Still Ltd

Gesunde Ernährung!

Mit "Superlebensmitteln" kann man die Abwehrkräfte maximieren, so gegen Erkältung, Grippe und sogar Krebs vorbeugen. Das ist die Botschaft des neuen Buches "Superimmun" von Joel Fuhrman (Riva Verlag, € 16,99) . Kreuzblütengemüse wie etwa Brokkoli, Kohlrabi oder Karfiol sollte demnach möglichst jeden Tag auf dem Speiseplan stehen. Am wirksamsten für den Körper ist es, wenn es roh gründlich gekaut oder fein gehackt einem Eintopf oder einer Suppe beigemengt wird. So werden besonders viele immunstärkende Isothiocyanate freigesetzt.