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Trend aus New York: Zwitter-Snacks

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Egal ob Cragel, Cronut, Cupcakes oder Bruffins - Hybrid Food bzw. Zwitter-Snacks liegen voll im Trend.


Bruffins © Bild: Thinkstock. Pic by. TongRo Images

Bruffins

Der Bruffin ist eine Kreuzung aus einem Brioche und einem Muffin. Zudem haben Bruffins Füllungen und somit sind sie nicht nur pikant salzig, sondern auch süß zu genießen. So ist etwa der Italian-Bruffin mit Salami, Parmesan und Pesto gefüllt, während der Chocolate-Bruffin unseren Gaumen mit einer himmlisch schokoladigen Creme verwöhnt.