Ressort
Du befindest dich hier:

Veranstaltungstipp: Feldküche

von

Endlich ist es soweit: Die "Feldküche" geht in die nächste Runde und lädt von 23. Juli bis 3. August zum Schlemmen, Staunen und Genießen in die Jagdvilla am Hubertussee ein. Die Location ist ein Traum, die Köche absolute Profis und das Team großartig wie immer.


feldküche © Bild: Photo by Bene Steinle/yourarehungry.com

1. August: Peter Troißinger Junior

FELDKÜCHE-ABENDESSEN
ORT: Jagdvilla am Hubertussee
TREFFPUNKT: 17.00 Uhr
BEITRAG: ca. 65€ exkl. Getränke
Auch an diesem Tag der Wald mit Förster Georg Krautgartner durschforstet, ehe man sich an den schön gedeckten Tisch setzen darf.
Da gibt es dann vom weit gereisten Koch Peter Troißinger ein absolut einzigartiges Menü. Der Profi war bereits in vielen Gegenden von Österreich, vom Obauer bis ins Steirereck, ehe es nach Shanghai ging.
Zur Zeit kocht er gemeinsam mit seinem Vater im heimatlichen Wirtshaus Malerwinkl in Hatzendorf.