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4 x schnelle Grillsaucen

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...für die schönste Zeit des Jahres. Mit diesen Quick-and-easy-Saucen sind gesellige Grillabende auch für den Gastgeber Entspannung pur. Von Curry- bis zur hotten Tomatensauce.


Currysauce © Bild: Thinkstock

Currysauce

Die Zubereitung: 100 g Mango-Chutney (Fertigprodukt) und 100 g Crème Fraiche verrühren. Mit 2 TL Currypulver , 1 TL Kurkumapulver , 1 Prise Cayennepfeffer und 1 EL Weißweinessig würzen. Sauce mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Tipp: Statt des Mango-Chutneys kannst du auch Marillenmarmelade oder Zwetschgenmus verwenden! Lust auf mehr? Hier findest du weiter Grill-Rezepte .