Ressort
Du befindest dich hier:

Wärmende Rezepte

von

Das wärmt uns jetzt oder besser gesagt diese 16 schnellen Rezepte: Von Ingweröl, Granatapfelsaft über geröstete Walnüsse bis hin zu Grünkernsuppe. Unsere Anti-Kälte-Kost-Tipps!


Walnüsse © Bild: Thinkstock

Walnüsse

Wirkung. Walnüsse sind sehr reich an wertvollen Omega-3-Fettsäuren (mehr als im Fisch), Antioxidantien, Vitamin B und E, Zink und Kalium. Die Nüsse fördern die Denkleistung, stärken Blutgefäße und Herzkreislaufgesundheit und können bei regelmäßigem Verzehr zu einem besseren Cholesterinwert beitragen.

Rezept geröstete Walnüsse. 200 g Walnüsse mit folgenden Zutaten marinieren: 2 TL Olivenöl, 1 TL Salz, 1 EL Honig, jeweils einen halben TL Paprikapulver und Cumin und eine Prise getrockneten Koriander. Danach die Nüsse auf einem Blech verteilen und bei 180 Grad goldbraun rösten. Perfekt zum Snacken.