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7 Weihnachtskekse ohne Ei

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Für diese 7 Weihnachtskekse braucht man nur wenige Zutaten, sie sind schnell gemacht, überaus simpel und schmecken einfach köstlich!


xmas cookies, xmas kekse, weihnachtskekse, kekse, weihnachtskekse ohne ei © Bild: Photo by Mike Watson Images/Thinkstock/iStock

Mürbteigkekse

Zutaten

300 g glattes Mehl
200 g Butter
100 g Staubzucker
2 Pkg. Vanillezucker

Zubereitung

Alle Zutaten miteinander verbröseln und zu einem geschmeidigen Teig kneten.
Diesen in Frischhaltefolie verpackt im Kühlschrank etwa 1 Stunde rasten lassen, danach auf einer bemehlten Arbeitsfläche nicht zu dünn ausrollen und in unterschiedlichen Formen Kekse ausstechen.
Die Kekse auf ein mit Backpapier belegtes Blech setzen und im Ofen bei 180 Grad 10 Minuten goldgelb backen. Herausnehmen, auskühlen lassen und genießen.