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7 Weihnachtskekse ohne Ei

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Für diese 7 Weihnachtskekse braucht man nur wenige Zutaten, sie sind schnell gemacht, überaus simpel und schmecken einfach köstlich!


xmas cookies, xmas kekse, weihnachtskekse, kekse, weihnachtskekse ohne ei © Bild: Photo by Vima/Thinkstock/iStock

Schokoladekugeln

Zutaten

250 g Kuvertüre oder 70% Schokolade
100 g Butter
80 ml Schlagobers
Weiße Schokoladensplitter zum Wälzen

Zubereitung

Die Schokolade in kleine Stücke hacken und in der mit dem Schlagobers verührten, flüssigen Butter schmelzen. Sobald sich die Schokolade vollständig aufgelöst hat, kann man die Masse in einen anderen Topf füllen und so lange kalt stellen, bis man kleine Kugeln formen kann.
Diese werden dann in Kakaopulver, Kokosette oder weißen Schokoladenstreuseln gewälzt und im Kühlschrank aufbewahrt.