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Wie und wo wächst eigentlich...?

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Bei vielen stehen Superfoods wie Chiasamen oder Ingwer auf dem täglichen Speiseplan. Was diese kleinen Helden sind und woher sie eigentlich kommen, wissen viele aber nicht. Wir klären auf!


Goji-Beeren © Bild: Thinkstock/ iStock/ egal

Goji-Beere

Wie wächst sie?
Die Goji-Beere, oder zu Deutsch „Bocksdorn“, wächst auf einem herkömmlichen Strauch der eine Höhe von 2-4 Metern erreicht. Im Sommer und Herbst werden sie geerntet und getrocknet.

Woher kommt sie?
Das ursprüngliche Anbaugebiet reichte von Südosteuropa bis China. Heutzutage wird sie auch in Asien, Europa (u.a. Deutschland), Nordamerika, Nordafrika und Australien angebaut.