Ressort
Du befindest dich hier:

Wie und wo wächst eigentlich...?

von

Bei vielen stehen Superfoods wie Chiasamen oder Ingwer auf dem täglichen Speiseplan. Was diese kleinen Helden sind und woher sie eigentlich kommen, wissen viele aber nicht. Wir klären auf!


Kurkuma © Bild: iStockphoto

Kurkuma

Wie wächst er?
Curcuma gehört zur Pflanzengattung der Ingwerwurzel. Das heißt, dass auch Curcuma unterirdisch wächst und man in der Natur „nur“ grüne Blätter sieht.

Woher kommt er?
Meist stammt er aus Süd- und Südostasien, Curcuma ist aber auch vom tropischen Asien bis Nordaustralien verbreitet.

Rezept Goldene Milch