Lecker Erdbeer-Limo
- 100g Erdbeeren
- Saft von einer halben Zitrone
- 2 TL brauner Zucker
- 300ml Sodawasser
- 3 Erdbeeren zur Deko
- 2 Stiele Minze
- Eiswürfel
Erdbeeren, Zitrone und Zucker fein pürieren. In 2 Gläser füllen, mit Soda aufgießen. Nicht umrühren. Mit Erdbeerstücken, Minze und Eiswürfeln anrichten.
Limetten-Granita
- 100g brauner Zucker
- 100ml Wasser
- 400ml Sekt
- 5 cl Limettensaft
- 6 Basilikumblätter
Zucker mit Wasser zum Kochen bringen. Abkühlen lassen. Sekt, Limettensaft und gehacktes Basilikum unterrühren. In eine flache Form füllen und 6 Stunden gefrieren. Immer wieder mit einer Gabel durchrühren. Granita in 4 Gläser füllen, mit Sekt aufgießen, fertig ist der leckere Sommerdrink!
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