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Zweimal leckere Sommerlimonade – mit und ohne Sekt!

Erdbeeren mit Minze, Limetten mit Basilikum: Diese coolen Sommercocktails schmecken nicht nur gut, sondern machen auch optisch etwas her!


Zweimal leckere Sommerlimonade – mit und ohne Sekt!
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Lecker Erdbeer-Limo

  • 100g Erdbeeren
  • Saft von einer halben Zitrone
  • 2 TL brauner Zucker
  • 300ml Sodawasser
  • 3 Erdbeeren zur Deko
  • 2 Stiele Minze
  • Eiswürfel

Erdbeeren, Zitrone und Zucker fein pürieren. In 2 Gläser füllen, mit Soda aufgießen. Nicht umrühren. Mit Erdbeerstücken, Minze und Eiswürfeln anrichten.

Limetten-Granita

  • 100g brauner Zucker
  • 100ml Wasser
  • 400ml Sekt
  • 5 cl Limettensaft
  • 6 Basilikumblätter

Zucker mit Wasser zum Kochen bringen. Abkühlen lassen. Sekt, Limettensaft und gehacktes Basilikum unterrühren. In eine flache Form füllen und 6 Stunden gefrieren. Immer wieder mit einer Gabel durchrühren. Granita in 4 Gläser füllen, mit Sekt aufgießen, fertig ist der leckere Sommerdrink!