Grillen

Es muss nicht immer üppig und ölig sein. Das beweist dieser erfrischende Apfel-Gurken-Salat mit Mozzarella.

Ich bin ein Fan Selbstgemachtem und bei einem Kräuterbaguette für die Grillfeier ist wirklich nicht viel Hexerei dabei. Der Vorteil: Man weiß, was drinnen ist.

Endlich wieder Grillsaison! Wer aber etwas auf seinen Fleischkonsum achten will oder fleischlos lebt, muss erfinderisch werden - dabei gibt es mehr als Tofuwürste!

Lust auf ein g‘schmackiges Grillerlebnis im Winter? Grillweltmeister Adi Bittermann verrät uns sein Rezept für Rinderfilet mit Speck-Tomatenkruste.

Gemüse am Griller ist langweilig? Ganz und gar nicht! Es kommt nur auf die richtige, würzige Marinade an!

Saftig und würzig - so soll Grillen sein! Wie bei diesem japanisch inspirierten Rezept für Lachs mit Teriyaki-Soße!

Herzhaft und leicht süßlich ist die perfekte Kombination zum Grillen! Wie dieses Rezept für Schweine-Spieße mit Senf und Honig-Marinade beweist.

Eine vegetarische, aber überaus g'schmackige Alternative am Griller: Wir lieben diese marinierten Zucchini-Käse-Spieße!

Mit diesem Rezept gelingt ein leckeres vegetarischer Packerl am Grill nicht nur richtig leicht, alle Geschmacksstoffe werden noch dazu intensiviert!