Spargel

Es ist Spargelzeit! Und wir lieben das Gemüse so sehr, dass wir es im Moment am liebsten dauernd essen würden. Aber vielleicht dann doch nicht - in Schokolade?

Spargelrezepte gibt es viele. Aber keines ist so toll, wie dieses hier. Wer Spargel, Erdbeeren, Feta und Walnüsse liebt, versteht, was wir meinen!

Ich liebe Risotto in jeder Variante. Cremig muss es sein und originell. So wie dieses Risotto mit Spargel und Erdbeeren. Herrlich!

Fast jeder, der schon einmal Spargel gegessen hat, kennt das Phänomen: danach riecht der Urin ganz eigenartig. Aber warum eigentlich?

Fruchtig und herzhaft - erstaunlich, wie gut Spargel und Erdbeeren miteinander geschmacklich harmonieren. Wie dieses Rezept für Spargel-Erdbeer-Salat beweist!

In der Spargelzeit könnten wir ja jeden Tag Spargel essen! Aber ein bisschen Variation darf sein! Wie mit diesem Rezept für Spargel in herzhafter Basilikum-Sauce.

Spargel als Dessert mit Früchten und Schokolade?? Das ist für viele neu! Wer es nicht probiert, der verpasst was! Hier ein leckeres Rezept.

Wir liiieben Spargel mit Salzerdäpfeln und natürlich Sauce Hollandaise - die hat's aber in sich, die gesunde Alternative: Avocado-Hollandaise.

Es ist wieder Spargel-Saison! Heuer verpacken wir ihn nicht unter fetter Sauce, sondern entgiften mit Spargel-Smoothies endlich so richtig. Die Rezepte: