Spargel

Fast jeder, der schon einmal Spargel gegessen hat, kennt das Phänomen: danach riecht der Urin ganz eigenartig. Aber warum eigentlich?

Fruchtig und herzhaft - erstaunlich, wie gut Spargel und Erdbeeren miteinander geschmacklich harmonieren. Wie dieses Rezept für Spargel-Erdbeer-Salat beweist!

In der Spargelzeit könnten wir ja jeden Tag Spargel essen! Aber ein bisschen Variation darf sein! Wie mit diesem Rezept für Spargel in herzhafter Basilikum-Sauce.

Spargel als Dessert mit Früchten und Schokolade?? Das ist für viele neu! Wer es nicht probiert, der verpasst was! Hier ein leckeres Rezept.

Wir liiieben Spargel mit Salzerdäpfeln und natürlich Sauce Hollandaise - die hat's aber in sich, die gesunde Alternative: Avocado-Hollandaise.

Es ist wieder Spargel-Saison! Heuer verpacken wir ihn nicht unter fetter Sauce, sondern entgiften mit Spargel-Smoothies endlich so richtig. Die Rezepte:

Wir lieben Frühstück, Waffeln und Spargel. Daher haben wir diese drei Dinge einfach mal miteinander kombiniert.

Juhuuu! Die Spargelzeit beginnt bald und das feiern wir gleich mit diesem Rezept: saftiger und dennoch knuspriger Brotsalat mit grünem Spargel!

Spargel ist ja ohnehin schon unser Lieblingsgemüse! Aber stell dir vor, sie sind auch noch knusprig paniert und mit Käse und Schinken umwickelt!