Rezept: Tomaten-Quiches
Kleine Happen zwischendurch sind’s, die im Urlaub auf die Hüften schlagen. Gegenmittel: Snack-Ideen light zum Selbermachen! Etwa Tomaten-Quiches.
Tomaten
Lisi kocht: Zucchini-Pizza
Eine "No Carb-Zucchini-Pizza" ist, was wir diesen Sommer brauchen. Und zwar am besten täglich, mit unterschiedlichen Toppings. Leeeeeecker!
Lisi kocht: Ricotta-Pasta mit Schmortomaten
Ich liebe Pasta. Wer nicht. Aber damit es nicht immer das gleiche Rezept zuhause gibt, habe ich für euch eine tolle Alternative. Soooooo buonoooo!
Lisi kocht: Quiche mit Spinat und Pinienkernen
Du bekommst spontan Gäste und möchtest ihnen etwas Köstliches servieren, das nicht allzu aufwendig ist? Wie wär's mit dieser Quiche? Veggies können den Speck einfach weglassen!
Lisi kocht: Gnocchi mit Rucola, Pistazien und Chorizo
Gnocchi in allen möglichen Variationen sind für mich ein absolutes Highlight-Essen. ein derzeitiges Lieblingsrezept: Gnocchi mit Pistazien und Chorizo.
Lisi kocht: Tomaten-Kokossuppe mit Mango
Die gesunden Kulinarik-Vorsätze für 2019 schmecken mit dieser Tomaten-Kokossuppe noch viel besser. Die Mango ist das Highlight darin. Probiert es doch aus.
Tabouleh mit frischer Minze
Volle Kräuter-Dröhnung: Tabouleh ist eine absolute Geschmacksbombe, denn darin steckt ordentlich viel frische Petersilie, Minze und Basilikum!
Sommerlicher Snack: Bruschetta mit Tomaten
Knuspriges Brot mit herzhaftem, frischem Belag: Bruschetta mit Tomaten ist die perfekte Vorspeise oder auch ein idealer Snack zwischendurch.
Pikanter Tomaten-Ricotta-Cheesecake
Einmal kein süßer Cheesecake, sondern eine herzhafte Version mit dann doch wieder süß-saftigen Kirschtomaten. Na, wer will ein Stück?