Vegetarisch

Es muss nicht immer das Rindersteak sein! Wir haben gesunde und vegetarische Grillrezepte für dich (die trotzdem wahnsinnig lecker schmecken!).

Vegetarier sein ist IN! Wir zeigen euch 5 fabelhafte Rezepte, die dampfgegart und schnell zubereiten werden können. Von Chai-Latte-Couscous bis Hanfpolenta!

Wer sich vegan ernährt, muss auf einige Dinge verzichten. Doch wo man dennoch wichtige Nährstoffe, besonders Proteine, herbekommt, verraten wir euch hier!

Gulasch, Kohlrouladen und gefüllte Paprika sind die absoluten Klassiker in der österreichischen Küche. Und auch Vegetarier können sie genießen.

Ernährungstrend: Sojabohnen. Die vielen Soja-Produkte sind nicht nur gesund, sondern auch hervorragend für schnelle und leckere Rezepte geeignet.

Pute und Karpfen können aufatmen - sie landen dieses Jahr nicht am kulinarischen Gabentisch, wenn man das Menü des vegetarischen Haubenlokals TIAN nachkocht.

Vor allem in der kalten Jahreszeit freut man sich über keine Speise so sehr, wie eine wärmende, "g’schmackige" Suppe. Wir verraten dir 5 Suppenrezepte der Sterneköche.

Sommerregen hat auch sein Gutes! Denn danach schießen Eierschwammerln & Co im wahrsten Sinne des Wortes "wie die Pilze aus dem Boden".

Ein feines vegetarisches Rezept aus der Sommerküche: Polenta mit Gemüse - ist schnell zubereitet und schmeckt herrlich.

So einfach gelingt euch dieses sommerliche Shake-Rezept: Buttermilch-Kaltschale mit Gurken und frischer Minze - zurücklehnen und genießen.

Sommerzeit ist Grillzeit und warum immer nur zu Bratwürstel greifen? Hier ein feines Grill-Rezept - auch als Beilage lecker: Gegrillte Melanzani.

Kann man es heute überhaupt noch rechtfertigen, Tiere zu essen? Der Trend geht zu fleischloser Ernährung. Die besten Infos für angehende Vegetarier.