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Zweierlei vom Spargelmousse
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Zweierlei vom Spargelmousse

Mit diesem leckeren Spargelmousse-Rezept freuen wir uns gleich noch viel mehr über die Spargelsaison.
Nie mehr langweilige Ofen-Kartoffeln: 7 Varianten, die du kennen musst
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Nie mehr langweilige Ofen-Kartoffeln: 7 Varianten, die du kennen musst

Kartoffelspalten aus dem Ofen sind denkbar einfach und superlecker. Allerdings mit der Zeit auch ein bisschen fad... Wir haben 7 n...
Das Rezept, das (fast) alles besser macht: Buchteln mit Vanillesauce
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Wenn dampfende Buchteln auf den Tisch kommen, ist es schwer zu widerstehen. Vor allem bei diesem Rezept von Karola Schellhorn.
Süßes für die Seele: Star-Köchin Eveline Wild verrät ihr Rezept für Mangoschnitte
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Chocolatière, Patissière, Konditorweltmeisterin und Fernsehköchin: Eveline Wild ist vieles. Vor allem aber ist sie Genießerin. Dar...
Tofu richtig zubereiten: Dein Tofu schmeckt dir nicht? Weil du ihn falsch zubereitest!
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Tofu schmeckt fad und nach Pappe? Sorry, aber wenn du *wirklich* dieser Meinung bist, dann liegt es leider an DIR. 7 Tipps, wie To...
Rezept der Woche: Mediterrane Zucchini-Keftede von Konstantin Filippou
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Der Haubenkoch verrät ein frühlingshaftes Gericht, das Lebensfreude und Genuss nach Hause zaubert. Das können wir jetzt echt brauc...
Rezept der Woche: Gnocchi mit Kartoffel-Parmesan-Espuma
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Haubenkoch Hubert Wallner verrät das absolut Beste, was du aus Kartoffeln und Käse machen kannst.
Haubenköchin Heidi Ratzinger verrät uns das beste Rezept für Kalbsbutterschnitzel
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Das ultimative Soulfood an grauen Wintertagen? Richtig. Kalbsbutterschnitzerl. Und damit die bei uns auch endlich mal so schmecken...
Brotsuppe mit Croûtons: Paul Ivić verrät sein Lieblings-Rezept für die kalten Tage [vegan]
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In seinem Wiener Lokal "Tian" hat er mit vegetarischer Küche vier Gault-Millau-Hauben und einen Michelin-Stern erkocht. Uns verrät...