Nach dem Rezept von Mrs. Weasley: Das sind Harry Potters Lieblingskekse

Jeder Harry Potter-Fan weiß, dass Rons Mutter, Molly Weasley, eine begnadete Köchin ist und sehr um das leibliche Wohl ihrer Freunde und Familie bemüht ist. Auch Harry kommt ab und an in den Genuss der Leckereien von Mrs. Weasley. Verliebt hat er sich vor allem in die Kekse, die sie ihm jedes Jahr schenkt.

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Nach dem Rezept von Mrs. Weasley: Das sind Harry Potters Lieblingskekse — © iStock

Schwierigkeit:

Nach dem Rezept von Mrs. Weasley: Das sind Harry Potters Lieblingskekse Zutaten für Stück
100	g	Weizenmehl
	gestr. TL	Backpulver
100	g	Milchschokolade gerieben
50	g	grüne Ginkgo-Nüsse gerieben
60	g	Kristallzucker
60	g	Butter weich
2	TL	Kakao
1		Ei

Zubereitung - Nach dem Rezept von Mrs. Weasley: Das sind Harry Potters Lieblingskekse

Diese Kekserl sind supereinfach zusammengedreht und schmecken himmlisch! Backofen auf 180 Grad vorheizen. Butter mit Ei und dem Zucker schaumig rühren. Die restlichen Zutaten vermischen (wir lieben Walnüsse dazu) und nach und nach unter die aufgeschlagene Masse rühren.
Mit zwei Teelöffeln Kekse formen und auf das mit Backpapier ausgelegte Backblech legen. Kekserl 12-15 Minuten im Ofen backen.

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